La secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Alicia Bárcena, destacó que México es un centro histórico de la agricultura y la domesticación de más de 200 especies de plantas comestibles, entre ellas el maíz, domesticado hace aproximadamente 9 mil años.
Señaló que la evolución del maíz se ha dado gracias a la intervención de campesinos, lo que ha permitido conservar su diversidad genética y su capacidad de adaptación. En contraste, la agricultura comercial utiliza semillas que deben comprarse y no pueden reproducirse. Bárcena subrayó que la diversidad genética del maíz constituye un patrimonio biológico, cultural, social y económico, y precisó que se han documentado 64 razas, de las cuales 59 son nativas.
“El cultivo de maíz se realiza en los 32 estados del país, adaptándose a climas áridos y tropicales, así como a distintos tipos de suelo desde el nivel del mar hasta los 3 mil 400 metros de altitud”, refirió.
Al respecto, la presidenta dijo que si no se hubiera prohibido constitucionalmente la siembra del maíz transgénico, todas estas variedades de maíz estarían en riesgo.
